Se você tiver acesso a lojas de vinhos locais, comece por aí. Ao contrário de supermercados ou grandes varejistas que vendem vinho — além de tudo o mais—, as lojas de vinhos podem se concentrar em uma coisa só. Vinho é a especialidade deles, e os compradores prestam muita atenção às suas escolhas. As melhores lojas selecionam uma seleção de vinhos pelos quais são apaixonadas. “A primeira coisa que você precisa fazer para beber bem é comprar seu vinho de alguém que se importa”, diz Bosker. “Vá às lojas de vinhos que são as livrarias independentes da bebida, onde alguém selecionou cuidadosamente tudo na prateleira e conhece bem o assunto.”
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Lojas de vinho e bares também costumam oferecer degustações guiadas, que são um ótimo ponto de partida. Ou, para aprimorar ainda mais seus conhecimentos sobre vinhos, você também pode fazer um curso de educação enológica.
Experimente aplicativos de vinho que permitem que você veja as classificações e o que outras pessoas estão bebendo.
Existem vários aplicativos — como Vivino e Wine Searcher — que ajudam você a escolher, comprar e rastrear vinhos . O favorito de Prokoshyn é o Delectable . “Você pode armazenar fotos dos vinhos que gosta e também acompanhar o que outros usuários estão bebendo”, diz ela. “Dessa forma, você pode obter orientações de outras pessoas.”
Para aproveitar melhor seu dinheiro, experimente vinhos de regiões menores e menos populares.